El New Berverly Cinema es un cine histórico situado en el 7165 de Beverly Bolevard. El local se encuentra ubicado en un edificio que data de la década de 1920, y es una de las casas de estilo ‘revival» más antiguas de la región. Desde 2007, ha sido propiedad del cineasta Quentin Tarantino.
Durante casi 30 años Sherman Torgan dedicó su vida a compartir su amor por el cine, convirtiendo un simple local en una verdadera escuela de cine y centro cultural a través de sesiones dobles nocturnas de películas de cine clásico, extranjero, independiente y de arte y ensayo. Ver a Sherman en la taquilla siempre fue un espectáculo muy querido para los cinéfilos de la ciudad. Tras su prematura muerte en 2007, su hijo Michael asumió las operaciones diarias, ayudando a marcar el comienzo de una nueva era para el teatro. Michael continúa usando su profundo conocimiento y pasión para ayudar a manejar el teatro hasta el día de hoy.
Tras 10 años como benefactor del teatro, el cineasta Quentin Tarantino, ganador de un Oscar, se convirtió en propietario y jefe de programación del local. Comprometido al 100% con el celuloide, Quentin tomó la decisión única de hacer que el New Beverly proyectara únicamente copias analógicas de películas. El escritor y director declaró: «Quiero que el New Beverly sea un bastión para las películas de 35 mm. Quiero que represente algo. Cuando ves una película en el calendario del New Beverly, no tienes que preguntarte si se va a proyectar en DCP o en 35mm. Sabes que se proyecta en 35 porque es el New Beverly».
Tarantino dijo: «Mientras esté vivo, y mientras sea rico, el Nuevo Beverly estará allí, mostrando dobles sesiones en 35mm.»
Aunque los precios de las entradas no han cambiado en los dos años desde que Quentin subió a bordo, el New Beverly sí que ha sufrido algunos cambios. Se eliminó un pequeño tabique en el vestíbulo y ahora exhibe carteles de gran formato, sobre todo de Francia e Italia. Se eliminó el sistema de proyección del periscopio, lo que resulta en una imagen más nítida y brillante. Se instalaron 4 cabezas magnéticas de pista y un proyector de 16mm, dándonos la posibilidad de mostrar más formatos de película. Además, se amplió la caseta de concesión, se sustituyó la alfombra, se retapizaron los asientos y se añadieron portavasos.
Quentin elige personalmente la gran mayoría de la programación mensual en el New Beverly. También comenzó una serie de matinées infantiles de fin de semana y añadió programas de medianoche de su propio trabajo, prometiendo «si quieres ver una de mis películas en 35mm, cualquier semana del año, hay un lugar al que puedes ir».
Algunas series de programación populares que Quentin ha programado incluyen dos meses de éxitos de taquilla en homenaje al cine de los 90, como ‘Shawtember’ (una retrospectiva de Shaw Bros. llena de acción), ‘Ozploitation’ (explotación australiana), ‘Meeker Mania’ (una celebración ampliada de Ralph Meeker) y homenajes a Richard Fleischer, Glenn Ford, John Cassavettes (como actor) y mucho más. Quentin también ha continuado y ampliado los popularísimos martes de Grindhouse, dirigidos durante más de una década por el fundador de la Hollywood Book and Poster Co. Eric Caidin y Brian Quinn, el gerente del New Beverly. Los martes siguen siendo una de las noches más populares de la comunidad cinéfila de Los Ángeles.
Muchas de las copias en 35 y 16 mm que se muestran son de la propia colección privada de Quentin. Una de las principales razones por las que Tarantino quería dirigir el New Beverly era compartir su colección con el público. Quentin dijo de ella: «Tengo una enorme colección de copias que he estado conservando durante casi 20 años. Y quiero mostrar mis copias! Seguiremos pidiendo prestadas copias a los estudios y a otros coleccionistas, pero me gusta la idea de que la base de lo que estamos haciendo será mi colección de copias. Algunos de ellas son absolutamente asombrosas, y quiero que la gente las vea, que los disfrute.»