Los Ángeles es una gran ciudad cosmopolita y diversa que ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Entre ellas, se destacan los restaurantes veganos o vegetarianos, que ofrecen platos saludables, creativos y deliciosos elaborados con ingredientes de origen vegetal. En este artículo te presentamos algunos de los mejores restaurantes veganos o vegetarianos de la ciudad de Los Ángeles, según las opiniones de los usuarios y las críticas especializadas.

Naughty Vegan パンダ

Naughty Vegan パンダ es un restaurante de fusión asiática que combina diferentes cocinas orientales en un estilo americano informal. Ofrece una variedad de rollos y bowls de sushi, así como aperitivos como tempura, papas fritas con queso y masubi. Este local abrió en 2021 en el barrio histórico de Old Towne en Pasadena. Los clientes destacan la calidad y el sabor de la comida, el servicio amable y el ambiente acogedor. Algunos de los platos más populares son el rollo de aguacate y mango, el bowl de tofu teriyaki y el masubi de piña.

Beyond Vegan

Beyond Vegan es un restaurante que sirve comida vegana alcalina basada en plantas. Se encuentra en el 8688 Washington Blvd en Culver City.. Los platos están elaborados con ingredientes frescos, orgánicos y locales, siguiendo los principios del Dr. Sebi, un médico naturalista que promovía una dieta alcalina para prevenir y curar enfermedades. Los clientes elogian la presentación, el sabor y la variedad de la comida, así como la atención personalizada y el conocimiento del personal. Algunos de los platos más recomendados son el wrap de col rizada con quinoa y verduras, la ensalada de col morada con aguacate y nueces, y el pastel de zanahoria.

Cross Roads Kitchen

Cross Roads Kitchen es un restaurante vegetariano que cuenta con la aprobación de la organización vegana PETA y el prestigio del chef Tal Ronnen, uno de los chefs veganos más importantes de los Estados Unidos. Se encuentra en el 8284 Melrose Ave en West Hollywood. El restaurante ofrece una cocina sofisticada e innovadora, que utiliza ingredientes vegetales para recrear platos tradicionales como las ostras, el caviar, el foie gras o el queso. Los clientes alaban la calidad, la presentación y el sabor de la comida, así como el ambiente elegante y el servicio profesional. Algunos de los platos más solicitados son las ostras de alcachofa, el caviar de lentejas, el foie gras vegano y el queso artesanal.

Govindas

Govindas es un restaurante vegetariano con una fuerte influencia india, que ofrece platos abundantes, sabrosos y económicos. Se encuentra en 3764 Watseka Ave. Los clientes valoran la calidad y la variedad de la comida, el servicio atento y el ambiente tranquilo. Algunos de los platos más destacados son el curry de garbanzos, el arroz basmati con verduras y el pastel de queso.

Estos son solo algunos ejemplos de los mejores restaurantes veganos o vegetarianos de la ciudad de Los Ángeles, pero hay muchos más que merecen una visita. Si eres vegano o vegetariano, o simplemente quieres probar una comida diferente y saludable, no dudes en explorar las opciones que te ofrece esta ciudad tan vibrante y multicultural.